In september 2000 hebben 189 staatshoofden en regeringsleiders de zogenaamde Millenniumverklaring van de Verenigde Naties ondertekend. Met acht doelstellingen die de wereld leefbaarder moeten maken. Die uitdagende doelstellingen moeten voor 2015 gerealiseerd zijn.
Milleniumdoel 1 richt zich op het terugbrengen van de armoede tot de helft. Dat betekent dat 500 miljoen mensen in 2015 niet langer in extreme armoede leven. En dat 300 miljoen mensen minder honger lijden. Op dit moment moeten naar schatting 1,2 miljard mensen in ontwikkelingslanden rondkomen van minder dan een dollar per dag. Achthonderd miljoen mensen lijden honger.

Jaarlijks sterven bijna 11 miljoen kinderen voor hun vijfde verjaardag, dit zijn er ongeveer 30 000 per dag. Het grootste deel van deze kinderen leeft in 'ontwikkelingslanden' en hun dood had in veel gevallen voorkomen kunnen worden. Ondervoeding is een van de belangrijkste oorzaken van kindersterfte; ondervoeding ontstaat als de ouders geen geld hebben om voldoende (gevarieerd) eten voor hun kinderen te kopen. Albanië is van oorsprong één van de armste landen van Europa. Er zijn weinig natuurlijke grondstoffen en vruchtbare landbouwgrond. Toen in 1992 het communistische regime viel, werden de grote staatsbedrijven opgeheven. Hierdoor werden veel Albanezen werkeloos. In veel gezinnen heerst seizoensgebonden ondervoeding door een gebrek aan eiwitrijk voedsel. De kindersterfte in Albanië is hoog en de gemiddelde levensverwachting ligt 6 jaar lager dan gemiddeld. Voor kinderen die zwaar onder de armoede grens leven bakken wij brood.